在現代機械制造領域中，數控機床與機床數控技術已經成為最基本概念之一。數控是數字控制（Numerical Control ，簡稱NC ）技術的簡稱，是用數字化代碼實現自動控制技術的總稱。根據不同的控制對象，存在各種數字控制系統。其中，最早產生、目前應用最為廣泛的是機械制造行業中的各種機床數控系統。數控機床是采用數字化代碼程序控制、能完成自動化加工的通用機床。數控機床是一種典型的光機電一體化的加工設備，數控機床集現代機械制造技術、自動控制技術及計算機信息技術于一體，采用數控裝置或計算機來全部或部分地取代了一般通用機床在加工零件時的各種人工控制動作― 啟動、加工順序、改變切削用量、主軸變速、刀具選擇、冷卻液開停以及停車等，是高效率，高精度、高柔性和高自動化的光機電一體化的加工設備。
    數控機床數控加工技術是指高效、優質地實現產品零件，特別是復雜形狀零件在數控機床上完成加工的技術．它是自動化、柔性化、敏捷化和數字化制造加工的荃礎與關鍵技術。數控加工過程包括由給定零件的加工要求（零件圖紙、CAD 數據或實物模型）到完成加工的全過程，其主要內容涉及數控機床加工工藝和數控編程技術兩大方面。
在數控機床上，加工零件涉及的范圈比較廣，與相關的配套技術有粉密切的關系，程序編制人員應該熟練地掌握工藝分析、工藝設計和切削用量的選擇。能夠正確地提出刀輔具和零件的裝夾方案，借得刀具的測量方法，了解數控機床的性能和特點，熟悉程序編制方法和程序的輸入方式等。