“長(zhǎng)勢(shì)可以，只要來一場(chǎng)透雨，這片林子里就全部冒芽了。”近日，在鹽邊縣國(guó)勝鄉(xiāng)機(jī)房村火燒坡、麻地灣的一片樹林下，南京滇緣生物科技有限公司的陳紹林對(duì)幾位種植戶們說。

　　從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)專業(yè)畢業(yè)后，陳紹林入職南京滇緣生物科技有限公司，去年該公司與鹽邊合作，陳紹林便駐扎在鹽邊北部地區(qū)，負(fù)責(zé)珠芽金魔芋的種植示范和技術(shù)指導(dǎo)。今年，鹽邊中北部的永興、漁門、國(guó)勝、紅寶、共和、紅果等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新栽種了2000畝珠芽金魔芋，目前種植面積已達(dá)4000畝，為幫助農(nóng)戶，陳紹林和同事跑得更勤了。

　　種植珠芽金魔芋，鹽邊共同富裕的主干上伸出的一根枝丫

　　魔芋種植是眾多邊遠(yuǎn)山村脫貧群眾致富增收的重要產(chǎn)業(yè)之一，但傳統(tǒng)的花、白魔芋產(chǎn)量低、種植周期長(zhǎng)、抗病能力弱，二三年采收一次，畝產(chǎn)僅800公斤左右，田間發(fā)病率高達(dá)30%—75%。而珠芽金魔芋，可年年采收，企業(yè)包回收，具備高抗病力，且優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)2至3噸，鮮粉比11:1。

　　山林資源富集的鹽邊，為在共同富裕試驗(yàn)區(qū)建設(shè)中增強(qiáng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)壯大發(fā)展的力度，啟動(dòng)了珠芽金魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展攻堅(jiān)突破行動(dòng)，成立工作專班，制定推動(dòng)珠芽金魔芋“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化建設(shè)的11項(xiàng)工作清單。

　　種植珠芽金魔芋的難點(diǎn)、利潤(rùn)點(diǎn)在哪里？

　　為了給村民們做好示范，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村基層黨組織發(fā)動(dòng)黨員干部、村民致富能手帶頭種植，為快速產(chǎn)生示范效應(yīng)，很多村民把自家的承包地也進(jìn)行了改造擴(kuò)種，今年新栽種的珠芽金魔芋的林下種植與田間種植比例達(dá)到了9:1。但栽種過程中，“投入高、需水量大”成為繞不開的難點(diǎn)。永興鎮(zhèn)箐河村的珠芽金魔芋種植戶陳正華、陳志華給記者算了一筆賬：種植一畝珠芽金魔芋，需要種子600斤以上，種子的市場(chǎng)價(jià)7元一斤，加上肥料、提灌、人工等成本，每畝地投入在5000元左右。

　　為幫助種植戶解決種植困擾，縣鄉(xiāng)村振興局副局長(zhǎng)蘇勇告訴記者，今年，政府和企業(yè)分別給種植戶補(bǔ)貼了種子錢，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)3元1斤，即種植戶每畝地的種植成本，其中1800元由政府、企業(yè)買單，不僅如此，縣級(jí)相關(guān)部門還對(duì)種植區(qū)域的水利設(shè)施、灌溉水源進(jìn)行了投入改善。南京滇緣生物科技有限公司負(fù)責(zé)人趙建榮博士也給記者算了一筆賬：到今年年底，一畝地最保守的估計(jì)可采收珠芽金魔芋2000公斤，每公斤收購(gòu)價(jià)4元，每畝地還可采收果種30公斤左右，每公斤市場(chǎng)價(jià)40元，除去成本，珠芽金魔芋的畝收益可達(dá)4000元左右。

　　珠芽金魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈如何形成？

　　今年1月中旬，在國(guó)勝鄉(xiāng)機(jī)房村，位于縣道漁紅路路邊的一家核桃油加工廠，由村集體經(jīng)濟(jì)牽頭、企業(yè)投資，改造為魔芋初加工廠，占地約500平方米，投入200余萬元。村黨總支書記、村委會(huì)主任楊明東說，目前，這里是鹽邊唯一的魔芋加工廠，已安裝了魔芋烘干、切片等機(jī)器及專用變壓器等設(shè)備，馬上還要投入磨粉設(shè)備。

　　5月14日，鹽邊縣人民政府與南京漫耕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、南京滇緣生物科技有限公司、黃山市誠(chéng)敬和一叁號(hào)投資合伙企業(yè)舉行珠芽金魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目合作協(xié)議簽約儀式。簽約之后，作為合作方之一，56歲的職業(yè)經(jīng)理人何春福留了下來，他將常駐鹽邊，負(fù)責(zé)公司的成立、精深加工廠的選址及前期建設(shè)相關(guān)手續(xù)。

　　5月29日，四川金芋健生物科技有限公司拿到了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，攀枝花金芋農(nóng)業(yè)科技有限公司的相關(guān)手續(xù)已遞交。記者了解到，這兩家公司將開啟珠芽金魔芋在鹽邊的產(chǎn)業(yè)布局：投資1.5個(gè)億，在南部新建一座占地5萬平方米的精深加工廠，計(jì)劃今年開建，明年6月投入生產(chǎn)，投入兩條精粉生產(chǎn)線和精深魔芋產(chǎn)品生產(chǎn)線；新建一個(gè)占地100畝的育苗基地，形成北部林下商品芋種植和初級(jí)加工，南部研發(fā)、培訓(xùn)、育苗、精深加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　據(jù)悉，珠芽金魔芋精粉產(chǎn)品，目前正廣泛運(yùn)用于仿生素食、方便速食以及替代樹脂膠囊的膠囊殼等生物材料。未來三年，以鹽邊為核心的金沙江流域，預(yù)計(jì)將形成3萬畝珠芽金魔芋種植規(guī)模的產(chǎn)業(yè)帶。