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塊菌干片

發布時間：2019-06-12 來源：文廣旅局 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ] 閱讀次數：

　　塊菌又名“松露”，俗名“豬拱菌”、“無娘果”，是世界所有野生菌類中最負盛名的一種珍貴、奇特而稀有的野生食用菌。富含17種氨基酸、8種維生素、適量的蛋白質，以及雄性酮、 甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余種生理活性成分，并含有人體自身不能合成的8種氨基酸、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需素，具有增強免疫力、抗衰老、益胃、清神等藥用價值。