賞大笮山水，品滋味鹽邊。這里一年四季陽光明媚、溫暖如春，一年四季鮮花盛開、瓜果飄香，一年四季空氣清新、曉月繁星，這是一個(gè)充滿陽光和幸福的地方。傳承千年的獨(dú)特烹飪方式，讓鹽邊美食成為四川美味中別具一格的存在，在100道天府旅游美食中，鹽邊美食獨(dú)占3席，100道天府名菜中，鹽邊名菜獨(dú)占4席，一道道獨(dú)具特色的鹽邊佳肴，無不蘊(yùn)含著大笮山水的深情厚誼，浸潤著笮山兒女的勤勞和智慧。

　　2022年1月8日15時(shí)，2022年鹽邊縣羊肉米線云上美食節(jié)正式拉開帷幕。鹽邊美食與全國網(wǎng)友相約云端，一起探尋“滋味鹽邊”的獨(dú)特魅力。

　　源自好山好水的綠色天然食材，加上傳承千年的獨(dú)特烹飪方式，鹽邊菜亦川亦滇、自成體系，鹽邊羊肉米線斬獲新華社“最想去打卡的早餐”第一名。鹽邊油底肉、鹽邊牛肉、鹽邊泡菜魚都是舌尖上的美味。

　　縣委常委、宣傳部部長魏燕，副縣長宋沛東出席活動(dòng)。

　　開幕式向廣大網(wǎng)友展示了《滋味鹽邊》《水墨二灘》《踏春》《陽光新鹽邊》《鹽邊見》《孜莫啦》《攀枝花開紅艷艷》等精彩紛呈的本土特色文藝表演。

　　活動(dòng)中，還為通過專家推薦、實(shí)地考察調(diào)研和廣泛征求意見的方式評選出的鹽邊、攀枝花市東區(qū)、攀枝花市仁和區(qū)、成都市等地十家首批“鹽邊羊肉米線大師工作室”優(yōu)秀的鹽邊羊肉米線店授牌，下一步，將以鹽邊羊肉米線大師工作室為載體，建設(shè)餐飲行業(yè)的傳承與推廣網(wǎng)絡(luò)體系，逐步形成鹽邊羊肉米線產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，做實(shí)“滋味鹽邊”美食名片。

　　現(xiàn)場，縣政府副縣長宋沛東代表鹽邊縣政府與四川旅游學(xué)院盧一先生進(jìn)行《“鹽邊菜標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化”發(fā)展戰(zhàn)略合作》的云上簽約；鹽邊縣文旅集團(tuán)總經(jīng)理江前福與四川旅游學(xué)院代表辛松林老師進(jìn)行兩個(gè)規(guī)范編制的云上簽約、與盧曉黎進(jìn)行《鹽邊羊肉米線預(yù)包裝科技顧問聘用協(xié)議》的云上簽約。

　　簽約結(jié)束后，縣委常委、宣傳部部長魏燕宣布“滋味鹽邊—2022年鹽邊羊肉米線云上美食節(jié)”正式啟動(dòng)。鹽邊羊肉米線將在規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路上加速前行，讓鹽邊羊肉米線征服更多人的味蕾，讓鹽邊美食能享譽(yù)全國，讓“釩鈦首縣、滋味鹽邊”的美譽(yù)能更加聲名遠(yuǎn)播。

　　之后，鹽邊縣將推出一系列的鹽邊美食云上宣傳活動(dòng)，讓越來越多的人，加深對以羊肉米線為代表的鹽邊美食的了解和喜愛，讓鹽邊美食文化的知名度和美譽(yù)度得到全面提升，讓鹽邊美食的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展更快更好，讓“滋味鹽邊”的品牌形象更加出眾！

　　來源:鹽邊融媒。