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美食鹽邊

養生蕎麥餅

發布時間：2019-06-12 來源：文廣旅局 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ] 閱讀次數：

原料：蕎面500克、雞蛋4個、水、蜂蜜
制作方法：蕎面加雞蛋、水拌均，在平底鍋中烘至金黃，切成形裝盤沾蜂蜜即可。
成菜特點：蕎麥入藥，有降氣寬腸、消積解毒的功效，為藥食兩用綠色食品。