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美食鹽邊

血腸粑

發布時間：2019-06-12 來源：文廣旅局 選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ] 閱讀次數：

原料：豬大腸、鮮豬血、糯米、鹽、花椒面
制作方法：糯米加鮮豬血、鹽、花椒面抖均。豬大腸洗凈，將拌均后的糯米裝入豬大腸。上籠蒸熟后，切片放入平底盤鍋煎黃裝盤即可。
成菜特點：糍糯咸香，滋補營養。