回族，是中國少數民族中人口較多的民族之一。

　　主要聚居于寧夏回族自治區，在新疆、青海、甘肅、陜西、山西、河北、天津、北京、上海、江蘇、云南、河南、山東、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江也有不少聚居區。回族是回回民族的簡稱。在長期歷史過程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等生活習俗，服飾特別。回族有小集中、大分散的居住特點。在內地，回族主要與漢族雜居；在邊疆，回族主要與當地少數民族雜居；大都分布于水陸交通線上，因此經濟文化較為發達。回族主要從事農業，有的兼營牧業、手工業。回族還擅經商，尤以經營飲食業突出。喜愛摔牛的運動，滄州、臨夏、周口地區的回族善于練武。

　　回族的通用語為漢語，在回族群內部占有舉足輕重的地位。在日常交往及宗教活動中，回族保留了大量的阿拉伯語和波斯語的詞匯，在邊疆民族地區，回族人民還通曉并使用當地民族的語言，在日常語言表達上，大量使用語氣詞和帶有感情色彩的嘆詞等。城市回族通用漢語