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食品安全專欄

鹽邊縣市場監督管理局召開學校食堂大宗食材供應單位行政約談會

發布時間:2024-05-15 來源:鹽邊縣市場監督管理局 選擇閱讀字號:[ ] 閱讀次數:

為加強學校食堂食品原料供應管理,423日,縣市場監管局聯合縣教育和體育局組織召開學校食堂大宗食材供應單位行政約談會,對轄區學校食堂大宗食材供應中標單位--攀枝花滋味鹽邊食品科技集團有限公司開展行政約談和指導

會上,縣市場監管局針對416日檢查該企業發現的問題提出具體整改要求及整改時限,并下達責令改正通知書。隨后,工作人員結合企業實際現場對《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《校園食堂大宗食材供應單位考核評價辦法》《食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規范》《食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范》等法律法規和標準進行解讀,指導企業完善食品安全管理制度,落實食品安全兩個責任

下一步,縣市場監管局將持續加強學校食堂大宗食材供應單位監管,督促企業提升自我履約能力,進一步保障學校食堂食品原料安全。

審核: 王宇   責任編輯: 程婷玉