元旦、春節將至，為切實抓好節日期間食品安全工作，讓人民群眾歡度佳節，鹽邊縣市場監督管理局針對節日期間人民群眾消費消費熱點品種、重點區域等特點對超市、農貿市場和餐館等進行了監督檢查及抽檢。

　　此次整治，共計出動執法人員20人次，車輛10臺次，食品生產經營抽檢67批次，其中實驗室檢測15批次，快速檢測52批次。重點對腌臘肉制品、速凍食品、炒貨、糖果、火鍋湯料、羊肉湯等食品進行了抽檢。其中實驗室檢測炒貨2批次，飲料1批次，腌臘肉2批次，速凍食品1批次，糖果2批次，酒類2批次，畜禽肉2批次，淡水魚蝦2批次；快速檢測側重對調料、湯鍋、腌臘肉制品等是否非法添加非食用物質、亞硝酸鹽進行快速檢測，其中非食用物質30批次，亞硝酸鹽22批次，快檢結果全部為陰性。

　　監督抽檢遵循依法、科學、公正、客觀的原則，采取日常監管與抽樣工作相結合的方式進行，抽檢樣品由第三方四川藍城檢測技術有限公司進行檢測，抽樣結果將及時反饋到被檢單位。