近日，鹽邊市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“2023春雷行動(dòng)”，多措并舉做好春節(jié)食品安全保障，守護(hù)全縣群眾“舌尖上的安全”。

一是開(kāi)展培訓(xùn)，加快落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。在紅格鎮(zhèn)召開(kāi)食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會(huì)，對(duì)紅格鎮(zhèn)、新九鎮(zhèn)包保干部及紅格片區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人共計(jì)80余人進(jìn)行了培訓(xùn)，詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《攀枝花市食品安全兩個(gè)責(zé)任包保干部“十不準(zhǔn)”》，并針對(duì)包保干部和食品經(jīng)營(yíng)單位如何落實(shí)屬地責(zé)任和主體責(zé)任進(jìn)行講解。

二是加強(qiáng)督查，保障節(jié)日期間食品安全。開(kāi)展節(jié)前專(zhuān)項(xiàng)檢查，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)。截至1月17日，檢查生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲店等食品市場(chǎng)主體150余家次，發(fā)現(xiàn)隱患個(gè)數(shù)21個(gè)，責(zé)令整改21個(gè)；抽檢16批次，1批次不合格；違法違規(guī)行為7個(gè)，案源7個(gè)；發(fā)放食品安全宣傳畫(huà)冊(cè)200余份。

下一步縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以“2023春雷行動(dòng)”為載體，開(kāi)展一系列食品安全整治行動(dòng)，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，筑牢食品安全底線。