為進(jìn)一步推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，指導(dǎo)保健食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全責(zé)任體系和落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“春雷行動(dòng)2023”為抓手，于2023年2月24日組織轄區(qū)醫(yī)藥公司、保健食品經(jīng)營(yíng)戶召開(kāi)食品及保健食品知識(shí)暨“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局一是組織經(jīng)營(yíng)單位對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行再學(xué)習(xí)，再宣貫，細(xì)致解讀了食品安全主體責(zé)任的工作要求；二是指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范食品安全員任命，食品安全組織結(jié)構(gòu)，日管控、周排查、月調(diào)度臺(tái)賬等記錄；三是對(duì)標(biāo)《創(chuàng)城點(diǎn)位檢查標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合日常監(jiān)督檢查問(wèn)題進(jìn)行分析和現(xiàn)場(chǎng)答疑。

縣市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)王宇強(qiáng)調(diào)，“兩個(gè)責(zé)任”是確保食品安全的重要舉措，全縣保健食品經(jīng)營(yíng)單位要積極配合監(jiān)管部門(mén)、包保干部形成多方合力，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。

會(huì)后，參會(huì)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人紛紛表示，通過(guò)此次培訓(xùn)，對(duì)落實(shí)食品安全主體責(zé)任和做好“創(chuàng)城”提高了認(rèn)識(shí)，理清了思路，找到了短板，下一步將完善相關(guān)工作，為創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。