為進一步推進鄉村振興，加強鄉土人才培養，近年來，犀牛村積極吸引人才回流，鼓勵能人志士返鄉創業。2023年初，在朋友引薦與自我考察后，邱正明敏銳地發現百香果種植的商機，今年3月毅然決定從廣西引入3500株優質樹苗進行栽種。初次嘗試種植，由于經驗的缺乏，讓邱正明心里打過退堂鼓，但如今，滿眼的果實讓他松了口氣。

邱正明介紹道，百香果富含多種維生素、營養豐富，更因其獨特的風味而深受消費者青睞。其中如“青皮一號”，風味濃郁、甜度極高，切開后果香四溢，純白的瓣膜包裹著金黃色的果肉，汁水淋漓，讓人垂涎不已。今年，邱正明種下的10畝地里，有臺農一號、青皮一號等5個品種，自7月起陸續成熟采摘。預計今年總產量可達5萬斤，按照市場標準分級，每斤售價區間在8元至12元不等，有望實現15萬元的產值。

產業豐收、群眾增收，讓豐收致富的“香氣”撲滿漁門鎮。近年來，漁門鎮充分挖掘和利用本地優勢資源，加快發展早春枇杷、晚熟芒果、百香果等特色種植產業，通過調整和優化產業結構，不斷推動農業產業提質增效，實現了農業增效、農民增收的良性局面，為鄉村振興注入新的活力和動力。