根據對鹽邊縣城兩個集貿市場的主副食品價格監測，八大類24個主要監測品種與2020年12月份相比，大米、面粉、菜籽油、水產品、肉禽蛋價格基本平穩，只有少部分蔬菜價格略有上漲，主要表現在：

　　1、糧油類價格。秈米、晚秈米、面粉、綠豆、菜籽油、調和油本月市場貨源充足，供需平衡，價格平穩;只有黃豆受疫情的影響，銷量少，供需不平衡，價格有所上漲，漲幅11.11%。

　　2、食糖類價格。與2020年12月份相比，紅糖、白砂糖價格略有上漲，漲幅分別為：0.39%、0.37%，其余商品價格基本平穩，沒有變幅。

　　3、蔬菜類價格。受嚴寒天氣及突如其來的大雪的影響，部分蔬菜受損，導致市場短時間內少部分蔬菜貨源短缺，供需不平衡，價格有所上漲。漲幅較大的品種有：黃瓜、茄子、園白菜、四季豆、青椒、尖椒、小米辣、帶夾黃豆、帶夾胡豆、帶夾豌豆。其漲幅分別為：14.28%、25%、25%、33.3%、30%、32%、50%、33.3%、32.6%、31.8%，其余蔬菜受損不大，價格保持平穩狀態。

　　4、肉禽蛋類價格。本月,市場肉禽蛋貨源充足,供需平衡,價格處于平穩狀態，沒有變幅。

　　5、魚類價格。市場貨源充足，魚類價格基本平穩，沒有變幅。

　　 6、水果類價格。與2020年12月份相比，臍橙、蘋果、西瓜價格略有上漲，漲幅分別為：2.76%、2.56%、3.18%，其它水果價格處于平穩狀態，沒有變幅。

　　總體來說，本月主副食品價格基本處于平穩狀態，變幅不大。