為保障疫情防控期間師生“舌尖上的安全”，2020年4月8號至9號，縣市場監管局聯合縣教體局對鹽邊縣已開學的6所學校開展了食品安全督導檢查。

聯合檢查組以“督導學校落實主體責任和整改隱患為主，檢查提問題為輔”的方式開展食品安全檢查，一是督導學校落實2020年春季學校食品安全培訓內容的落實。重點檢查了投訴舉報箱、不合格食品處理區的設置情況、校內食品銷售場所等；二是督導學校落實食品安全自查、隱患整改等情況，重點檢查了學校自查出的問題、整改措施、整改效果等；三是對食堂原料采購、貯存、加工、制作、供餐、留樣等環節進行風險隱患排查，共排查隱患21條；此外，針對疫情防控期間的特殊要求，聯合檢查組還重點對學校人員健康管理、生產加工場所消毒消殺、學生就餐方式等進行檢查。

   檢查過程中，聯合檢查組要求學校對照《四川省中小學食品安全管理辦法》中的規定，強化主體責任、管理責任落實，建立健全食品安全管理制度，加強檢查，及時消除風險隱患。隨著各年級學校逐步開學，下一步，縣市場監管局將對學校食堂開展全覆蓋檢查，確保學校食品安全管理各項規定得到全面有效落實。