為深入貫徹落實《四川省中小學校食品安全管理辦法》，確保學校復課食品安全，結合新冠肺炎疫情防控工作，2020年4月7日和10日，鹽邊市場監管局與鹽邊教體局分別在鹽邊縣漁門中心小學和鹽邊縣桐子林小學召開了2020年春季學校食品安全知識培訓會，鹽邊縣各學校校長、分管校長、幼兒園園長、食品安全管理員共計150余人參加了培訓。

會議詳細學習了《四川省中小學校食品安全管理辦法》，并對其中規定的“校長是食品安全第一責任人、禁止制售冷食類食品和加工制作高風險食品、校門外50米內不得有食品攤販經營”等內容進行了重點解讀，并就學校食堂及個人的食品安全職責，食品及食品原材料在采購、運輸、儲存、使用等環節的管理做了具體要求。

鹽邊縣市場監督管理局副局長李祥飚會上對學校復學復課工作提出了三點要求：一是加強政策宣貫。要以全面貫徹落實《四川省中小學校食品安全管理辦法》為契機，抓實抓細抓好校園食品安全管理工作，為開學復課保駕護航。二是加強隱患排查。開學前各學校做好食品安全風險隱患排查，對排查出的問題及處置時消除隱患；三是加強疫情防控。做好“兩戴一測”、人員健康管理、食品生產加工場所清洗消毒等工作并做好各項記錄。

通過培訓，進一步提高了學校主體責任意識，參會人員紛紛表示一定按照《四川省中小學校食品安全管理辦法》規定及“四個最嚴”的要求，切實做好學校食品安全工作。