檢查抽檢并行,守護師生食品安全
發布時間:2020-09-07 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
為切實保障秋季開學學校食堂食品安全,縣市場監管局高度重視,成立秋季學校食堂食品安全檢查小組,于9月2日開始對全縣學校食堂進行監督檢查。
本次檢查,一是縣市場監管局聯合縣教體局通過查資料、看現場、提問題等方式,重點對學校食堂的食品加工制作條件、個人衛生、基礎設施、內外環境、常態化疫情防控工作等是否符合相關法律法規要求進行檢查;二是會同第三方抽檢機構重點對學校采購的糧、油、調味品等大宗食品進行監督抽檢,用科學的實驗室數據對學校食品安全進行監管。
下一步,我局將對轄區75所學校食堂全覆蓋檢查,重點對春季學校專項檢查和日常檢查中發現的問題隱患,進行逐一復查,整治風險隱患,確保此次學校食堂專項檢查工作取得實效。
為切實保障秋季開學學校食堂食品安全,縣市場監管局高度重視,成立秋季學校食堂食品安全檢查小組,于9月2日開始對全縣學校食堂進行監督檢查。
本次檢查,一是縣市場監管局聯合縣教體局通過查資料、看現場、提問題等方式,重點對學校食堂的食品加工制作條件、個人衛生、基礎設施、內外環境、常態化疫情防控工作等是否符合相關法律法規要求進行檢查;二是會同第三方抽檢機構重點對學校采購的糧、油、調味品等大宗食品進行監督抽檢,用科學的實驗室數據對學校食品安全進行監管。
下一步,我局將對轄區75所學校食堂全覆蓋檢查,重點對春季學校專項檢查和日常檢查中發現的問題隱患,進行逐一復查,整治風險隱患,確保此次學校食堂專項檢查工作取得實效。