自8月份習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示以來，鹽邊縣行政審批局更加重視食堂的餐廚剩余情況管理，立即行動起來，“三大舉措”齊發(fā)力。

　　一是利用指紋訂餐系統(tǒng)，將就餐人數(shù)控制在指尖上，從行動上“不能浪費”。職工食堂有一套指紋訂餐系統(tǒng)，需要就餐的人員于當(dāng)日早上9點之前訂餐完畢，數(shù)據(jù)傳輸給食堂工作人員，以便合理控制當(dāng)日的食材量。此外，食堂工作人員精打細(xì)算，充分掌握就餐人員的整體需求量和習(xí)慣，盡量避免浪費。

　　二是運用宣傳平臺，將節(jié)約糧食觀念深入到心尖上，從心里上“不想浪費”。利用一樓大廳的顯示屏，每周滾動播放有關(guān)厲行節(jié)約、糧食安全等方面的標(biāo)語和視頻短片，讓工作人員和前來辦事群眾在視覺、聽覺、情感上都受到觸動，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。

　　三是用制度約束和電子管控，將減少浪費壓在頭頂上，從管理上“不敢浪費”。根據(jù)食堂管理制度，利用工作群，發(fā)布珍惜糧食、反對浪費方面的號召，要求“光盤”，用電子攝像頭監(jiān)控食堂餐廳的泔水桶，食堂管理人員每日巡視提醒，縣紀(jì)委駐本單位紀(jì)檢組不定期抽查，對違規(guī)者視所浪費的食材量、累計次數(shù)和認(rèn)錯態(tài)度，給予在政務(wù)工作群內(nèi)通報、年度不得評為優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵等懲戒措施，讓不“光盤”的人員心有余悸，不敢“冒犯”。

　　通過數(shù)據(jù)對比，單位食堂日均就餐76人，每日食堂泔水桶內(nèi)的剩余物從原來的8Kg降至2Kg左右，降幅達(dá)75%，減少“舌尖上的浪費”成效顯著。