嚴守食品安全紅線,助力食安花城創建
發布時間:2024-04-29 來源:溫泉彝族鄉人民政府 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
溫泉彝族鄉學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》,嚴格落實縣委、縣政府關于食品安全的決策部署,聚焦我鄉實際情況,嚴守食品安全紅線,大力開展食品安全工作,保障我鄉群眾舌尖上的安全。
一、整合力量,深入摸排過期食品情況
溫泉彝族鄉食安辦與各包村工作組相互配合,對轄區內的超市、小商店等單位開展過期食品安全專項檢查。檢查過程中,重點查看各商戶的食品經營許可證情況、食品安全保障措施的落實情況、臨過期食品是否及時清理的情況等,清理臨過期食品10余種、60余包,對檢查中發現存在臨過期食品的商戶提出了整改意見和建議。通過專項檢查工作,清理了集鎮內的過期食品,進一步規范了轄區內食品經營秩序,為廣大群眾的生命財產安全提供了有力保障。
二、嚴格標準,排查餐飲行業食品安全情況
由于近期天氣轉熱,溫泉彝族鄉食安辦針對學校食堂、餐飲行業,開展食品安全專項檢查,重點查看各餐飲行業商戶落實食品原料采購索證索票制度的情況、工作人員是否持有有效的健康證、食品原料進貨是否驗收、食品制作場所是否符合衛生要求等,堅決不放過任何一個環節。通過該專項檢查,發現集鎮內2家小型餐飲存在衛生問題,已責令該2家小型餐飲立即整改,目前已整改完成。
三、走村入戶,大力開展食品安全示范城市創建宣傳工作
溫泉彝族鄉貫徹落實《鹽邊縣創建四川省食品安全示范縣工作方案》文件精神,結合森林草原防滅火工作,通過入戶宣傳、進校園宣傳、壩壩會等形式,向群眾宣傳食品安全示范城市創建工作,實現食品安全創建工作入校園,進一步向群眾宣傳食品安全知識,強調近期食品安全防范重點,已發放傳單500余份,入戶宣傳戶數60余戶。確保食品安全示范城市創建知識人人皆知,為食品安全示范城市創建工作貢獻溫泉力量。