好聽好看更好吃，“滋味”盡在鹽邊......

山水鹽邊 4天前

 

說到鹽邊，

除了美景，

不得不提的就是美食。

作為一名“骨灰級”吃貨，

鹽邊那些讓人垂涎欲滴、流連忘返的美食，

你都了解多少？

這首一聽就“亮眼”的

鹽邊原創Rap《滋味鹽邊》將為你一一道來。

（請在WiFi模式下觀看，土豪隨意）

縣文化館館長安然告訴記者，這首《滋味鹽邊》以 rap 形式為主，歌曲集MV 畫面以格薩拉風景區、百靈山風景區、二灘森林濕地公園風光和紅格天然溫泉作為主要拍攝景點，以“笮山若水”山清水秀、幸福和諧、美麗富饒、欣欣向榮為主題，突出展示鹽邊特色文化，宣傳鹽邊美食，最終點題“耍在鹽邊，吃在鹽邊”。

北部的山，南部的水，南北跨越笮山若水；

笮山若水有故事，吃在鹽邊“笮人集市”。

天剛蒙蒙亮，集市像打仗；

人來人往吃早飯，口水淌得心里發慌。

豆米粑、大腸粑，彝家蕎粑粑，加上笮人八味茶，保你一天氣自華；

麻辣鮮香羊肉米線，吃得心里熱烘烘。

——小妹，來碗雙紹！

吃在鹽邊，吃在鹽邊味道巴適，還得嘗哈鹽邊菜。

紅格銅火鍋，就像溫泉熱烘烘，滿鍋冒泡泡，吃得全身好熱和。

雅江魚、細鰱魚，水墨二灘騰鱤魚，到了二灘就想吃魚；

清湯的魚、紅湯的魚、江西泡菜魚，吃不起辣子石花菜煮魚。

箐河瀑布水透底，豆花渾漿好個對比；

渾漿豆花、連渣菜，三源豆生當作稀飯吃。

人間仙境格薩拉，生態牛羊待客山上拉，砣砣肉來用手抓。

百靈山美秀、艷、靜，雞縱、松茸和塊菌；油酥蜂蛹、爬沙蟲，三源土參好補腎。

百靈山下茶飄香，農家臘肉透亮光；

千年傳承油底肉，酥糯細膩噴噴香。

吃在鹽邊三部曲，小吃、正餐和燒烤；

燒是燒，烤是烤。

吃盡鹽邊陸海空，土豆小腸全牛羊……

——小妹，來份雙脆！

歡迎到鹽邊曬太陽，耍在鹽邊，吃在鹽邊——安逸！

清清三源河

千年大笮風

緩緩飄落的索瑪花

深埋了降居的足跡

古道刻下千年印記

馬鍋頭醇香在飄散

麻辣清香韻悠長

非滇非蜀鹽邊菜

是傳承了千年的言語

歡快的旋律，

朗朗上口的歌詞……

是不是讓你瞬間被“洗腦”了呢？

鹽邊美食，

等你來品！

山水鹽邊歡迎您！